Le Domaine
Situé en pleine forêt sur les hauteurs de Bergerac, le Domaine de Peyrot est un écrin de nature d’exception. Il a été le déclencheur de notre projet de vie, nous guidant vers la création d’une ferme qui reflète profondément nos valeurs.
Un coup de foudre pour le Périgord
Un lieu de vie en lien avec nos valeurs
Création d’une brasserie et d’un vignoble
Tendre vers l'autonomie
Bienvenue dans notre aventure !
Découvrez le Domaine de Peyrot, notre projet en plein essor au cœur de la Dordogne. Ici, nous cultivons notre vision de l’agriculture durable. Des vignes prometteuses aux futurs champs de houblon, en passant par notre ambition de créer une symbiose entre le potager et le poulailler, chaque jour nous rapproche de notre rêve. Les abeilles dans nos ruches donnent vie à un miel local, tandis que nos vergers sont conduits selon les principes de la permaculture et de l’agroforesterie.
Le potager et le poulailler
Découvrez notre potager en pleine croissance, où l’on expérimente, apprend et progresse avec chaque essai. À l’horizon, prend forme un projet de poulailler, offrant une symbiose idéale où les poules enrichiront le sol tout en fournissant des œufs frais. Cette connexion entre le potager et le futur poulailler reflète notre vision d’harmonie naturelle pour une vie florissante.
Les vignes et le houblon
En ce qui concerne le vin, notre but est de guider notre vignoble vers la biodynamie, une démarche durable qui minimise les apports extérieurs pour favoriser une fermentation naturelle. Étant passionnés à la fois par les bières artisanales et les bons vins, le thème de notre ferme s’est naturellement imposé : des boissons alcoolisées élaborées à partir d’ingrédients biologiques et naturels.
L'apiculture
En 2018, nous avons installé 4 ruches pour nos débuts en apiculture. En tant que novices, nous avons préféré commencer modestement. Heureusement, ces ruches se portent à merveille et nous offrent de belles récoltes. Depuis, notre passion s’est développée, et nous comptons aujourd’hui plus de 30 ruches. Le miel est désormais disponible à la vente, directement à la ferme.
Les gîtes
Notre domaine s’enrichit également de trois charmants gîtes en bois, qui allieront parfaitement le confort moderne à la beauté naturelle de notre environnement. Ces hébergements reflètent notre désir de créer un lieu d’accueil unique, où nos invités pourront s’immerger dans la quiétude de la nature et profiter d’une expérience authentique. Chaque gîte est conçu pour offrir un séjour mémorable, dans un cadre propice à la détente et à la découverte.
Un Rendez-vous avec la Terre
Notre vision est de créer un espace d’accueil unique pour ceux qui chérissent la nature et la préservation environnementale. Nous souhaitons que ce lieu reflète nos valeurs et notre passion pour la nature, la permaculture, et l’artisanat. En nous rendant visite, vous ne serez pas simplement un visiteur, mais un membre d’une communauté qui valorise la beauté authentique de la vie à la campagne, la magie de chaque saison, et l’importance de vivre en harmonie avec notre environnement. Chaque recoin de notre domaine est imprégné de notre dévouement et de notre désir d’offrir une expérience authentique.
