" />

Notre projet

C’est près de Bergerac, au coeur de l’AOC Pécharmant et Rosette, que nous recréons un vignoble entièrement bio.
D’ici peu, nous brasserons des bières aux fleurs et aux fruits en nous inspirant de la tradition brassicole belge.
La ferme est également dotée d’un potager basé sur les principes de la permaculture.
A terme, nous aménagerons des espaces d’hébergement qui bénéficieront de tout le confort moderne.

Pour une abondance végétale…

En plus des productions biologiques du potager, nous avons planté 2 vergers. Pommes, poires, cerises, prunes et quelques agrumes font partie de la collection. Nous avons également mis en place quelques ruches qui facilitent la pollinisation de nos fruitiers et qui nous apportent une belle récolte de miel forestier. Le poulailler nous fourni quant à lui, des oeufs bio et beaucoup d’engrais pour nos cultures.  

“Rien n’est meilleur que l’agriculture, rien n’est plus beau, rien n’est plus digne d’un homme libre. Elle suffit amplement aux besoins de notre vie.”

Damase Potvin 

Chaque jour nous essayons d’être un peu plus autonome pour accéder à plus de liberté et moins de dépendance aux systèmes économiques, politiques et aux infrastructures extérieures. Certes, il y a encore beaucoup à faire mais notre objectif va en ce sens.  

Produits

Vin

Le vignoble est tout récent. Il a été planté par nos soins en 2019. Nous espérons une première (petite) prodution en septembre 2021. 

Bières

Nous créons des bières blanches et blondes avec des infusions de fleurs et des coulis de fruits. Notre petit verger bio nous permettra d’aromatiser nos bières naturellement. Chaque saison est ainsi l’occasion de tester de nouvelles saveurs.

Produits de la ferme

Courges, courgettes, fraises, tomates ,aubergines, poivrons, piments, physallis, melon et pastèque font partie des nos cultures potagères. A celles-ci s’ajoutent nos 2 vergers qui produisent des pommes, poires, cerises, abricot, prunes, coings et kakis. 

Un petit tour dans le domaine

 

 

Le Blog

Pourquoi et comment protéger la ruche contre le varroa?

Pourquoi et comment protéger la ruche contre le varroa?

APICULTUREPourquoi et comment protéger la ruche du varroa?Chaque année, après la récolte d'été, l'apiculteur doit protéger la ruche contre le varroa. Un envahisseur qui peut mettre à mal toute la colonie si rien n'est fait.Quelques mots sur les varroas Le varroa...

Favorisez la biodiversité dans votre jardin

Favorisez la biodiversité dans votre jardin

Favoriser la biodiversité au jardinPlus que jamais, la biodiversité est en danger. Entre 1989 et 2016, 76% de la masse des insectes volants a disparu. Cela s’explique notamment par une utilisation de plus en plus généralisée des pesticides, nuisant directement à la...

Comment attirer les coccinelles dans mon jardin ?

Comment attirer les coccinelles dans mon jardin ?

Comment attirer les coccinelles dans mon jardin ?La coccinelle est l’un de nos insectes préférés. Réputée pour être porte-bonheur, elle prend soin de nos plantes et s’avère être un prédateur redoutable contre de nombreux nuisibles. Comment l’attirer et la garder dans...

FAQ

Quand serons-nous ouvert au public?

Nous esperons pouvoir ouvrir nos portes au public à partir du mois de mai 2021

Quand allons-nous proposer nos produits à la vente?

La bière et le vin seront disponibles dès que nous auront les fruitiers auront des rendements suffisants pour nous permettre d’avoir suffisamment de produits à la vente. Les produits de la ferme devrait être disponible à partir du printemps 2021.

Quels produits allons-nous proposer?

Des bières blonde et blanche aux fleurs et aux fruits de la ferme. Du vin en AOC Pécharmant et Rosette

Pouvons- nous visiter le domaine ?

Nous ne sommes pas encore ouverts au public mais pour une demande particulière n’hésitez pas à nous contacter.

 Suivez-nous !

Contactez-nous !

8 + 6 =

Sed eleifend id, ut ipsum libero ut quis, Phasellus ut elit.