Le projet
Notre approche
Agroforesterie
Productions diversifiées
Autonomie énergétique
Partage de savoirs
Miel du périgord
Notre miel est produit localement, avec amour, sur des terres en bio. Nous pratiquons une apiculture respectueuse des abeilles avant tout.
Le miel est issu à 100% de nos ruches. La récolte et le conditionnement des pots se font directement au domaine. Il est non pasteurisé et non chauffé pour préserver tous ses bienfaits.
Bière artisanale
Nous créons des bières blanches et blondes avec des infusions de fleurs et des coulis de fruits. Notre verger bio nous permettra d’aromatiser nos bières naturellement, sans arômes artificiels.
Chaque saison sera aussi l’occasion de tester de nouvelles saveurs
Pécharmant et Rosette
Le vignoble est tout récent. Il a été planté par nos soins en 2019. L’AOC Pécharmant donne un vin rouge charpenté qui accompagnera parfaitement les viandes rouges et le gibier. L’AOC Rosette est un moelleux, parfait en apéritif ou pour le dessert.
Les aléas climatiques de ces dernières années ne nous pas encore permis de récolter une vendange suffisante à la producion de vin mais nous espérons obtenir un premier millésime en 2023.
Le Blog
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Comment attirer les coccinelles dans mon jardin ?La coccinelle est l’un de nos insectes préférés. Réputée pour être porte-bonheur, elle prend soin de nos plantes et s’avère être un prédateur redoutable contre de nombreux nuisibles. Comment l’attirer et la garder dans...
FAQ
Quand serons-nous ouvert au public?
Nous esperons pouvoir ouvrir nos portes au public à partir du mois de mai 2023
Quand allons-nous proposer nos produits à la vente?
La bière et le vin seront disponibles dès que nous auront les fruitiers auront des rendements suffisants pour nous permettre d’avoir suffisamment de produits à la vente. Les produits de la ferme devrait être disponible à partir du printemps 2023.
Qu'allons-nous proposer?
Des bières blondes et blanches aux fleurs et aux fruits de la ferme. Du vin en AOC Pécharmant et Rosette. Du miel est déjà en vente sur place.
3 maisons ossatures bois de 50m2 sont actuellement en construction et pourront vous accueillir dès l’été 2023.
Pouvons- nous visiter le domaine ?
Nous ne sommes pas encore ouverts au public mais pour une demande particulière n’hésitez pas à nous contacter.
Domaine de Peyrot EARL
contact@domainedepeyrot.fr
Téléphone
+33 7 78 02 69 78
Adresse
344 chemin de Peyrot
24100 Lembras